In unserer Grundausbildung werden die Basics der modernen Ernährungslehre vermittelt. Von Adipositas bis Veganismus lernen Sie die wichtigsten Themen kennen. Sie erhalten einen Überlick über das Berufsfeld des Ernährungsberaters und welche Anwendungmöglichkeiten es bietet. Erfahren Sie, wie der Verdauungstrakt funktioniert oder weshalb die Verwendung guter Öle im Alltag wichtig ist. Lernen Sie mehr über Kohlehydrate, Fette und Mineralstoffe. Ein Wissen, das auch ausserhalb einer beruflichen Tätigkeit als Ernährungsberater/-in von großem Wert für die Gesundheit ist. Sie erhalten Einblicke in ernährungsbedingte Krankheiten (Adipositas, Diabetes Typ 2 etc.) und wie diese durch gezielte Ernährung positiv beeinflusst werden können. Detaillierte Inhalte finden Sie unter Termine und Inhalte.
Möchten Sie ein Zertifikat machen? Sie können dazu aus 11 verschiedenen Wahlfächern die für Sie interessanten Themen auswählen.