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Termine und Inhalte

Ernährungsberater/-in Grundausbildung

Termine 2022

Online
Samstag 09.00 – 17.00 Uhr

30.04.2022
Begrüßung, Organisation, Überblick Berufsbild, Energiestoffwechsel, DGE
21.05.2022
Anatomie, Physiologie und Pathologie des Verdauungstrakts
26.06.2022
Kohlenhydrate: Verdauung, Stoffwechsel, Lebensmittelkunde, Stoffwechselstörung und darauf bezogene Beratung
16.07.2022
Fette: Verdauung, Stoffwechsel, Lebensmittelkunde, Stoffwechselstörung und darauf bezogene Beratung
17.09.2022
Proteine: Verdauung, Stoffwechsel, Lebensmittelkunde, Stoffwechselstörung und darauf bezogene Beratung
01.10.2022
Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine: Stoffwechsel, Lebensmittelkunde, Stoffwechselstörung und darauf bezogene Beratung
29.10.2022
Ernährungsassoziierte Krankheiten, Adipositas (kompakt), Allergien und UV
19.11.2022
Unterschiedliche Ernährungsformen (Vegetarismus, Veganismus, UGB, LOGI, etc.)
10.12.2022
Einführung Ernährungspsychologie und Ernährungsberatung

(Änderungen vorbehalten)