Auch in diesem Vortrag haben wir uns viel vorgenommen. Da ist zum einen das fulminant anwachsende wissenschaftliche Wissen über die Bedeutung eines gesunden Darmmilieus für unsere Gesundheit. Aus dem Verständnis des komplexen Zusammenspiels zwischen Ernährung, Mikrobiom, Stoffwechsel, Immunsystem und Psyche haben sich völlig neue Ansätze für die Prävention von Krankheiten ergeben. Daher schauen wir uns in diesem Vortrag ganz genau an, was eine darmgesunde Ernährungsweise ausmacht, und wie wir damit unser Mikrobiom in Bestform bringen. Außerdem besprechen wir, wann und wie Pro- und Präbiotika am besten eingesetzt werden. Das Thema Bauchgesundheit hat auch deshalb enorme Bedeutung, weil die heutige Ernährungs- und Lebensweise bei immer mehr Menschen zu funktionellen Beschwerden des Magen-Darm-Systems führt. Welche Ernährungsstrategien bei unspezifischen Störungen des Magen-Darm-Traktes eingesetzt werden können, wollen wir ebenfalls unter die Lupe nehmen.

Wolfgang R. Haas ist seit 1984 als Heilpraktiker in Gauting tätig. Zu den Behandlungsschwerpunkten seiner Naturheilpraxis gehören die naturheilkundliche Gastroenterologie, Ernährungsmedizin, Fastentherapie und psychosomatische Medizin. Seinen großen Erfahrungsschatz auf diesen Fachgebieten gibt er seit 30 Jahren als Dozent, Autor und Seminarleiter mit großem Engagement weiter. Dabei legt er auf einen engen Praxisbezug ebenso großen Wert wie auf Freude am Lernen.