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Kurzzeitfasten ist für die meisten ist in der Ernährungsberatung längst integriert. Gerade in der Krebstherapie könnte sie sich als wichtige Begleitmaßnahme erweisen. Wolfgang Haas bringt Sie in unserem Ernährungshappen in Sachen Fastenforschung auf den neuesten Stand. Für Therapeut*innen ein Muss.